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减肥推荐吃粥喝汤 科学膳食助你减肥

来源:www.kangjianw.com 浏览次数: 作者:康健编辑 日期:2017-01-16 11:31

减肥粥及减肥汤

  粥和汤不仅可以养生还有减肥的功效,其做法也非常的简单,有时候不想吃饭来喝碗粥或喝碗汤也是不错的选择,特别是对那些不喜欢运动的女生来说是最佳的减肥福音。

  那么首先在日常生活中,我们在喝这些的东西的时候要注意些什么呢?

  要喝对东西

  像一些骨头汤,营养粥,鸡汤等,经过熬煮和调味,汤里面有许多油脂。喝太多容易长胖。冬季喝汤减肥要尽量喝一些素菜做的汤或粥,或者是半荤半素的汤。熬煮时候还得少放盐油,尽量清淡些。

  喝的时间要对

  饭前先喝几口汤,将口腔、食道润滑一下,可以防止干硬食品刺激消化道黏膜,有利于食物稀释和搅拌,促进消化、吸收。并且汤里大部分是水分,饭前喝几口汤能够解决部分饥饿感,降低人们对高热量食物的食欲。另外,饭前喝汤能让胃里的食物充分贴近胃壁,进一步增强饱腹感。喝粥也一样。

  喝的方式要对

  汤和饭要分开喝,不要用汤拌饭。饭菜因为比较干硬,在进食时候人们都会咀嚼多次才吞下去,以便消化。而一边喝汤一边吃饭的话,会让本来难以下咽的饭菜变得容易下咽,吃饭咀嚼的次数就会减少。这样一方面会增加胃部的负担,另一方面我们的饱感神经反应不过来,人们感知不到“饱”,容易饮食过量。

  为大家力荐的几款减肥粥及减肥汤

  玫瑰粥

  原料:白米、新鲜玫瑰花、鸡汤、蜂蜜

  做法:白米洗净沥干,玫瑰花洗净剥瓣备用。鸡汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加入玫瑰花瓣续煮3分钟即可。碗内加入蜂蜜,加入滚烫的稠粥拌匀即可食用。

  功效:玫瑰无论是泡茶或直接食用花瓣,都具有调经、促进血液循环、预防便秘之功效,进而使肌肤光滑有弹性,是女性最佳的天然养颜保养品之一。而蜂蜜遇热,会使蛋白质等营养素转化成蛋白酶,可使肠胃急速蠕动而减少过度吸收,有助于减肥。加速新陈代谢,恢复窈窕身材。

  健美牛肉粥

  原料:白米、牛里脊、淀粉、芹菜末、牛骨高汤、盐、黑胡椒 各适量

  做法:白米洗净沥干。牛骨高汤加热煮沸,放入白米续煮至滚时稍微搅拌,改中小火熬煮30分钟,加盐调味。牛里脊洗净切细丝,加4大匙水拌抓,加入淀粉拌匀,放入碗内。将滚烫的粥倒入碗内与牛肉丝拌匀,撒上黑胡椒、芹菜末即可食用。

  功效:补充大量钙质与胶质,可增加身高,健美体态。

  香蕉粥

  原料:香蕉2个,大米50g,白糖适量。

  做法:将香蕉去皮,择净,捣泥备用;取大米淘净,放人锅中,加清水适量煮粥,待熟时调入香蕉、白糖,煮沸即可。每日1碗,连续3~5天。

  功效:可清热润肠,润肺止咳。适用于痔疮出血,大便燥结,肺虚、肺燥咳嗽,以及酒醉烦渴,胃脘疼痛等。

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